مدة صلاحية البيض المخصب

 طريقة زراعة البطاطا 

.تحضى زراعة البطاطا باهتمام واسع في كافة ارجاء العالم ..لعدة اسباب و مميزات  البطاطا نبات من عائلة الباذنجانيات ..يعتبر محصول زراعة البطاطا  من المحاصيل الرئيسة في العالم 

نظرا لقيمتها الغذائية العالية و ايضا لتواجدها كمكون رئيسي لكثير من الأطباق الغذائية في كامل العالم ..والشعوب . فمعضم البشر يحبذون استهااك البطاطا بشكل يومي و بعدة طرق.

 في  البطاطا  تتوفر بها منافع عديدة و فيتامينات هامة   

القيمة الغذائية البطاطا 

تحتوي البطاطا على عدة مواد و الفيتامينات هامة    نجد اهما الكربوهيدرات والألياف إضافة إلى احتوائها على فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم والمنغنيز

كما تتوفر بها عنصر النشاء 

فوائد البطاطا .

حماية العظام .. فالبطاطا تتوفر بها عنصر الحديد و الفسفور التي تعزز صحة العظام.  

حماية القلب .. البطاطا ايضا تساهم في حماية القلب من الأمراض  لما تتوفر بها من عناصر مفيدة لعمل القلب و حمايته. كما للبطاطا دور كبير لتعديل مستوى ضغط الدم في الجسم .. كما للبطاطا عدة فوائد أخرى لتغذية جسم الإنسان ووقايته من الأمراض . كالامساك و نزلات البرد و صحة الجلد و الشعر . 

زراعة البطاطا 

اولا يجب تهيئة الأرض وحرثها جيدا و تقليبها لضمان تهوية جيدة للتربة و القضاء على الأعشاب الطفيلية .. كما من المهم إضافة اسمدة عضوية للتربة لضمان توفر العناصر الغذائية. الكافية لنمو النباتات بشكل جيد و مثالي . اختيار مكان جيد للزراعة تتخلله أشعة الشمس .. 

اختيار بذور البطاطا 

من المهم اختيار بذور البطاطا بشكل جيد ف درنات البطاطا الجيدة والسليمة ستشكل عامل مهم لنجاح انبات الدرنات بالشكل المطلوب.  

ثم نقوم بقطع الدرنة الى اربعة أجزاء كل جزء يحتوي على نتوء فقط ..و من ثم نقوم بوضع الدرنات في مكان مناسب و مشمس لمدة ثلاثة ايام الى ان تبدأ البراعم في الظهور من الدرنات ..

بعد ذلك نقوم بتخفيف البراعم من كل درنة و ترك لا برعمين اثنين .. في كل قطعة .

عملية زراعة البطاطا 

بعد إتمام تهيئة الدرنات    نقوم بحرث الأرض ومن ثم تهيئتها على شكل خطوط .. مستقيمة.وبعد ذلك تقوم بردم الدرنات في الخطوط على عمق اربعة الى 5 بوصات  في شكل تلة … من المهم ترك مسافة جيدة بين الدرنة و الاخرى بمسافة لا تقل عن ثلاثة عشر بوصة وذلك لكي تنمو النباتات بشكل مريح و تحصل على العناصر الغذائية اللازمة . و تتخللها أشعة الشمس بشكل طبيعي ومناسب .

العناية بالبطاطا .

من المهم الاستمرار في العناية  بنباتات البطاطا .. فيجب المواظبة على نزع الأعشاب الطفيلية الضارة مع العزق الخفيفة للتربة و تقديم بعض الاسمدة ...السقي سيكون ضروري في الأيام الحارة ولكن مع عدم التفريط    فالبطاطا لا أحبذ السقي المبالغ فيه و يمكن سقي نباتات البطاطا مرة اسبوعيا و بكميات محدودة . هذا في حالة الطقس الحار . أما في الشتاء يمكن التقليل من عملية السقي والقيام بها إلا بعد أن نلاحظ أن أوراق البطاطا قد بدأت في الذبول . 

كما يجب التأكد دائما من صحة نباتات البطاطا و خلوها من الأمراض.   فإذا لاحظنا أن الأوراق اصفرت أواحمرت فهذا دليل على وجود أمراض و بتالي من المهم استشارة بائعي الأدوية الفلاحية لتقديم العلاج المناسب لها ..

بعد مضي ثلاثة أشهر يمكن أن نحصل على البطاطا بسهولة .. بدون الحاجة لشراءها و بجودة عالية