مدة صلاحية البيض المخصب

 تربية الدجاج البياض 

تعتبر تربية الدجاج  و بصفة خاصة تربية الدجاج البياض  من أهم القطاعات في مجال الثروة الحيوانية .. حيث أن البيض من المواد الرئيسية في التغذية و أكثر استهلاكا في كامل المجتمعات في العالم ..فالبل إضافة لتوفير مادة البروتين  والكالسيوم و الفوسفور و الكثير من المواد الغذائية الهامة لصحة الإنسان ..فهو يعمل لمكون أساسي للكثير من أصناف الأطعمة و المرطبات و الحلويات ..لذلك تعتبر تربية الدجاج البياض   بكل انواعه من المشاريع الناجحة و في هذا الموضوع سنقدم اليكم اهم اسس مشروع تربية الدجاج البياض .

 

أهم أنواع الدجاج البياض: 

هنالك الكثير من الأنواع التي تعرف بالإنتاج الجيد للبيض في الدواجن و لعل ابرزها نجد الدجاج الابيض  ..و الدجاج البني و الدجاج الاسود.. و غيرها من الأنواع المحسنة .

أبرز أنواع الدجاج البياض  نجد اللوهمان و هو من اكثر انواع الدجاج   المنتج للبيض شهرة ..وذلك لعدة مميزات اهمها انتاج البيض كبير الحجم و ناصع البياض .بالإضافة لقلة استهلاك العلف ..و بتالي الحصول على أرباح جيدة و انتاج وفير . 

مراحل تربية الدجاج البياض : 

تبدأ مراحل تربية الدجاج البياض من عمر واحد يوم إلى أن تبلغ عمر عمر السنة و النصف 

تقسم هذه المراحل الى  اجزاء ..اولها فترة حضانة الصيصان .. التي تنطلق من عمر واحد يوم إلى أن تبلغ عمر الشهرين ..

ثم تنطلق فترة الرعاية والأعداد التي تبدأ من عمر الشهرين  الي ان تبلغ لفترة البدء في إنتاج البيض 

ام المرحلة الأخير فهي مرحلة الانتاج .الى تستمر إلى 

حتى عمر السنة ونصف ..في الدجاج الأبيض وغيره من أنواع العالية الانتاج ..وايضا من الممكن أن تستمر لسنوات لدى أنواع اخرى من الدجاج المحلي.

مكان تربية الدجاج البياض : 

من مهم اختيار مكان لتربية الدجاج البياض ..المتمثل في مدجنة خاصة بتربية الدجاج . تتوفر بها عدة شروط أبرزها وأهمها المساحة الكافية لعدد الدجاج ...المدجنة يجب أن تكون ذات سقف عالي و حامي من الأمطار وأشعة الشمس الحارة ….الجدران يجب أن تكون عازلة ولها منافذ تهوية كافية و ايضا شبابيك لمرور أشعة الشمس و النور الطبيعي …

الارضية يجب ان تكون خرسانية وذلك لتمكن من تنضيف المدجنة و سهولة غسلها بالماء و المطهرات . 

توقير مساقي ومعالف خاصة بدجاج ..و كافية للعدد الجملي للدجاج .. توفير صناديق لوضع الاعشاش بها .. كافية لعدد كامل الدواجن  

استقبال كتاكيت الدجاج البياض: 

قبل استقبال كتاكيت الدجاج  البياض يجب إعداد مكان مناسب لهم.  تتوفر به شروط الحرارة اللازمة ودرجات الرطوبة والتهوية المناسبة . و تتوفر به الاضاءة .. بالإضافة للسخانات التي تركز داخل المكان ..

توفير معالف ومشارب  خاصة بالكتاكيت .

فرش الارضية بنشارة الخشب .

تقديم الأعلاف الخاص حسب كل مرحلة عمرية ..

و تقديم التلاقيح الضرورية في أوقاتها 

تقديم الفيتامينات والمضادات الحيوية لضمان صحة جيدة للكتاكيت و نمو سليم .

دور الإضاءة في تربية الدجاج البياض 

أثبتت الدراسات والتجارب أن الاضاءة عامل أساسي لنجاح تربية الدجاج البياض و الحصول على  نتائج جيدة سواء من حيث النمو وإنتاج البيض . 

تحتاج الكتاكيت الدجاج البياض  من عمر يوم و حتى العشرون اسبوع الى اضاءة مستمرة لضمان نمو مستمر ..حسب البرنامج التالي : 

خلال الثلاث أيام الأولى من عمر الكتاكيت يجب توفير ثلاثة و عشرون ساعة اضاءة في اليوم ...من اليوم الثالث و حتى بلوغ عمر تسعة أسابيع يجب التدرج في تخفيض ساعات الاضاءة الى ان تبلغ إحدى عشر ساعة ...و من الاسبوع العاشر و ما يليه يجب ان تقل الاضاءة عن 8 الى 9 ساعات يوميا .

أما عند مرحلة الإنتاج فمن الممكن أن تصل ساعات الاضاءة الى 16 ساعة يوميا .

نصائح لنجاح تربية الدجاج البياض : 

من المهم اختيار سلالات جيدة معروفة بالقدرة العالية على انتاج البيض  و ايضا القدرة على مقاومة الأمراض والعوامل المناخية الصعبة .

الحرص على اختيار دجاج سليم و ذا مواصفات جيدة  من حيث الحجم والشكل .

الاهتمام بالنظافة والعناية بالتعقيم والتطهير سواء للادوات المخصصة للتربية ...و المكان بصفة عامة وذلك لمنع تكاثر البكتيريا الضارة وانتشار الأمراض المعدية .

استبعاد الدجاج المشكوك في صحته عند الضرورة و ذلك منعا لحصول عدوة لبقية الدواجن . 

تقديم أعلاف من  أنواع معروفة وذات سمعة جيدة أمر ضروري لنجاح التربية و الحصول على انتاج وفير .