مدة صلاحية البيض المخصب

مشروع فقاسة البيض:

مشروع فقاسة البيض

يعتبر مشروع تفقيس البيض من أهم المشاريع التي تخص الدواجن و الطيور الداجنة .

ومنذ سنوات باتت عملية التفقيس تتم بألات حديثة وأكثر فاعلية وإنتاجية مما يوفر مردودية عالية للمربي  وبتالي الربح الأفضل 

كما تعد  مشاريع تفقيس البيض رافدا مهما لضمان توفير الدواجن و ضمان توفرها في الأسواق بصفة متوازنة 

لذلك قررت ادارة الموقع القيام بسلسلة دروس تهتم بموضوع تفقيس البيض و كيفية العمل بصفة احترافية بنسبة للمبتدئين ..و سنحاول تقديم النصائح وتقديم  أهم الأسس و الخطوات التي تضمن إنجاح المشاريع في مجال تربية الدواجن وإنتاجها 

فان كنت مهتما بهذا المجال ما عليك سوى متابعتنا ..

اولا :

يجب توفر الرغبة لدى صاحب المشروع 

و استعداده للعمل في هذا المجال  فالبعض يقتحم هذا المجال بدون ان يكون له استعداد للعمل في ميدان الدواجن و ذلك لربح المادي فقط ..و هذا اكبر خطأ يقع فيه البعض .. فإن كنت لا تستهويك تربية الدواجن من الأفضل عدم خوضك لهذه التجربة من الأساس .

ثانيا :

مكان إقامة المشروع : 

من المهم إقامة حظيرة أو مستودع التركيز المشروع و من المفضل توفير مكان جيد التهوية و معتدل الحرارة .و عازل  للعوامل المناخية كالأمطار والرياح . و ذا مساحة مناسبة لتركيز مشروع . بالإضافة لتوفر الكهرباء و مصدر للماء .: الة تفقيس البيض :

بالإضافة لأهمية مكان إقامة المشروع .  يجب توفير الة التفقيس و من المستحسن اختيار الة  ذات مواصفات جيدة و ذات صنع متقن 

مما يضمن نسبة تفقيس جيدة .

مشروع فقاسة البيض

ثالثا :

توفير البيض المخصب: 

يجب على صاحب المشروع اقتناء بيض مخصب مضمون المصدر وذا جودة و مواصفات معينة  . و هي الحجم يجب ان يكون معتدل غير صغير جدا أو كبير و خالي من العيوب مثل ترقق القشرة أو الشكل المعوج .. و منتج من أمهات جيدة الصحة  و التغذية 

كما يجب اقتناء بيض لا يتجاوز 7 أيام من العمر .

يمكن الحصول على البيض من مزارع متخصصة بإنتاج البيض المخصب كما يمكن تركيز مشروع متوازي لإنتاج البيض المخصب  . و هذا الرابط لكيفية إنتاج البيض المخصب : طريقة أنتاج البيض المخصب

طريقة العمل :

بعد توفير آلة التفقيس و البيض المخصب 

يجب اولا الاستعداد الجيد لانطلاقة سليمة و  بدون أخطاء . 

الخطوة الاولى تتمثل بتعقيم البيض و تنظيفه من المخلفات ويمكن استعمال مطهر خاص بالقضاء على بكتيريا و الجراثيم . و يمكن القيام بتعقيم البيض بعدة طرق مثل التبخير أو الغسل المباشر .. فيمكن استعمال قطعة قماش و نقوم بغمسها في المطهر و نقوم بمسح البيض برفق . . 

عند تخزين  البيض يجب مراعاة اختيار مكان معتدل التهوئة و الحرارة و تتوفر به درجة رطوبة مناسبة لحفظ البيض . و القيام بتقليب البيض يوميا مرتان في اليوم الواحد . 

تهيئة الفقاسة : 

يجب للتأكد من سير عمل الفقاسة وذلك بتشغيل الفقاسة قبل أربع و عشرين ساعة من وضع البيض و ذلك بالتأكيد من استقرار درجة الحرارة التي يجب أن تكون بين 37.5 و 37,8 .. توفر الرطوبة بدرجة 55 في المئة   مع توفر التهوية و التقليب .. . و عند التأكد من جاهزية الفقاسة نقوم بوضع البيض في الأطباق المخصصة له و نثبته في الفقاسة 

عملية استبعاد البيض الغير مخصب : 

.. و بعد مرور 7 ايام يجب ان نقوم بعملية اختبار البيض حيث نستبعد البيض الغير مخصب و الفاسد ذا الأجنة الميتة .. و تتم هذه العملية في مكان مظلم بواسطة مصباح ضوئي خاص .. حيث نقوم بالكشف على البيض باستخدام أشعة المصباح . فإذا شاهدنا داخل البيضة عروق دموية فذلك يعني أن البيضة مخصبة و جنين بصحة جيدة و عملية النمو طبيعية أما إذا لم تظهر أي عروق دموية فذلك يعني ان البيضة غير ملقحة أو فاسدة 

 و إذا شاهدنا خط أحمر مستمر على نصف العلوي من البيضة أو نقطة عاتمة اللون فذلك يعني أن الجنين قد مات داخل البيضة . 

  و بعد استبعاد البيض الغير مخصب و الفاسد . نستمر في مراقبة سير عمل الفقاسة و ذلك بمراقبة عملية التقليب و استقرار درجة الحرارة والرطوبة التي لا يجب أن تتجاوز 55 درجة  الرطوبة العالية في أيام الحضن الاولى البيض قد تسبب مشاكل كبيرة في عملية التفقيس . كما أن الرطوبة المنخفضة أقل من 50 درجة قد تسبب التصاق الجنين بقشرة البيضة و بتالي موته . بالإضافة لعملية التهوءة لضمان النمو السليم الجنين.  

و بعد اتمام اليوم 18 عشر نقوم بعملية تغيير موضع البيض من اطباق المخصصة للحضن.  الى سلال التفقيس التي عادة ما يكون موضعها اسفل الفقاسة . . 

حيث نقوم بوضع البيض في سلال التفقيس و بعد ذلك نغلق باب الفقاسة و نرفع في درجة الرطوبة من 55 الى 70 درجة و حتى 75 درجة و ذلك بصفة اوتماتيكي بالنسبة الفقاسة الاوتوماتيكية بالكامل وإغلاق منافذ الفقاسة بالنسبة الفقاسة النصف أوتوماتيكية . 

أما درجة الحرارة فنبقيها مستقرة ..بنفس درجة التحضين.  

و في تمام اليوم 21 ستكون عملية التفقيس قد بدأت بصفة طبيعية . 

و من المهم ان نبقي  الصيصان حتى اليوم 23 . داخل الفقاسة و ذلك لضمان إخراج فراخ سليمة وجيدة الصحة حيث أن عملية إخراج فراخ بصفة متسرعة من داخل الفقاسة تسبب عدة مشاكل صحية . 

عملية رعاية الصيصان ؛ 

تربية الصيصان  بدون أخطاء يجب اتباع الخطوات التالية ..

بالصيصان حيوانات صغيرة و حساسة و غير قادرة على الإعتناء بنفسها ففي التفريخ الطبيعي تقوم الدجاجة ب الاعتناء بصغارها و تقديم الحرارة والدفء لهم و التغذية .. أما في التفريخ الصناعي فيجب على المربي توفير كل احتياجات الفراخ من الحرارة و الاضاءة و التغذية السليمة و الماء النقي للشرب …

اولا مكان التربية : 

يجب توفير مكان خاص .. تتوفر به كل الأسس . عازل للعوامل المناخية كالأمطار والرياح و.. حيث نقوم بفرش المكان بنشارة الخشب أو القش ..و نقوم لتركيز مصدر للتدفئة من سخان يعمل بالغاز أو الكهرباء أو استعمال مصابيح خاصة بتدفئة . و ايضا يجب توفير الاضاءة اللازمة المكان .. وضع علاقات خاصة الصيصان الصغيرة بكميات كافية .. وضع سقيات خاصة بالصيصان بتوفير الماء النقي بصفة مستمرة 

توفير منافذ للتهوية المكان حيث الرطوبة العالية قد تسبب مشاكل تنفسية للفراخ و ايضا تساهم في تكاثر البكتريا الضارة .

بعد توفير كل هذه الأسس تقوم بإخراج الصيصان من داخل الفقاسة و وضعهم في المكان برفق و يمكن اعطاءهم في اليوم الأول بعض المضادات الحيوية لضمان سلامة الجهاز المعوي .. و نستمر في تقديم العلف بكميات كافية يوميا مع اتباع برنامج التلقيح و تقديم المضادات الحيوية والفيتامينات..  حتى تصل الفراخ للعمر الذي نرغب في بيعها فيه . .

أو إذا أردنا الاستمرار في تربية الفراخ يجب تغييرها لمكان التربية للأعمار الأكبر .. حسب برنامج الذي تحدده مسبقا بطريقة عملنا 

.. كانت هذه أهم أسس تفقيس ورعاية الفراخ . و سنبين في مواضيعنا القادمة إن شاء الله .  طرق تطعيم الفراخ من اليوم الأول .. و طرق تقديم الفيتامينات اللازمة و رعاية الصحية. . كما سنسلط الضوء على الأمراض التي تصيب الصيصان و كيفية الوقاية منها …...فاتبعونا  

..